TBS「マツコの知らない世界」で紹介された「サンドイッチの世界」
そんなパン好きな人物として紹介された福地寧子さん。
福地寧子さんて何者なの？
サンドイッチ食べてみたい！
と思った視聴者も多かったのではないでしょうか。
そこでこの記事では、福地寧子さんとは何者なのか？過去に福地寧子さんがオススメしていた都内で食べられるサンドイッチについてご紹介します。
福地寧子さんのプロフィール
- 名前：福地寧子（ふくちあやこ）
- 生年月日：2月14日生まれ（50代くらいと思われる）
- 血液型：O型
- 出身地：千葉県
- 資格：パンコーディネーターアドバンス、1級フードアナリスト、中医薬膳指導員、食生活アドバイザー2級、フードコーディネーター3級
福地寧子さんのインスタグラムでは、ほぼパン食の日々を更新しています。
年間延べ200軒のパン屋を訪れているそうです。
年齢については2004年からパン食啓蒙活動を開始していることから50代くらいかと思われます。
福地寧子さんは「ZIP！」（日本テレビ）・「いきなり！ 黄金伝説」（テレビ朝日）・「マツコの知らない世界」（TBS）・「マツコ＆有吉 かりそめ天国」（テレビ朝日）などテレビ出演したことが過去に何度かあります。
2024年1月7日放送のフジテレビ「バッカーさんのお墨付き」では、「究極のパンのお供」のコーナーにおいて解説として出演しました。
福地寧子さんの仕事は？
福地寧子さんはフードアナリストとして活躍しており、講座講師、レシピ提案・商品開発、コンサルティング、記事執筆等を通してパンの美味しさや楽しさを伝える仕事に携わっています。
もともと雑誌編集や出版業界にいた経歴を持ち、特に「食」に関する執筆や企画に多く携わっていらっしゃいます。
福地寧子さんは結婚している？
福地寧子さんが結婚しているのかどうかについては公表されていません。
インスタもパンに関する投稿で埋め尽くされており、家族に関するような投稿は見つかりませんでした。
過去にもマツコの知らない世界で紹介された
2016年5月10日に放送された「マツコの知らない世界」で、「東京駅サンドイッチの世界」を福地寧子さんがナビゲートしました。
東京駅の中だけでも50種を超えるサンドイッチがあり、マツコさんが唸るようなとっておきのものをご紹介されていました。
取材のOKが取れなくて、泣く泣く諦めたサンドイッチもあったりしたそうです。
福地寧子さんおすすめの都内のサンドイッチ
以下、2016年の「マツコの知らない世界」放送時に福地寧子さんがオススメしていた都内で食べられるサンドイッチです。
サンドイッチハウスメルヘン
サンドイッチメルヘンは都内各所に店舗のあるサンドイッチ店です。
関東地方に住んでいると良く見かけるお店ですが、関東以外だと愛知県名古屋市に2店舗あるのみです。
サンドイッチメルヘンは端まで具がたっぷり入っていること、都内の店は回転率が高く、フレッシュな状態のサンドイッチを食べられることが魅力なのだそうです。
銀座 みやざわ
銀座8丁目の静かな路地にある「みやざわ」。
うっかり通り過ぎてしまいそうなほど控えめな店構えですが、実は1日280食を完売することもある名物サンドイッチを提供するお店です。
卵サンドが特に人気で、塩、コショウ、マヨネーズで味付けした卵サラダをサンドしたシンプルなサンドイッチになっています。
人気のあまり、閉店前に完売してしまうこともあるそうです。
チョウシ屋
東京・東銀座にある、昭和2年創業の老舗「チョウシ屋」は、でマツコさんが絶賛した「ハムカツパン」や、絶品のコロッケ、メンチカツなどの揚げ物がおいしいお店です。
昭和の空気を感じさせる外観で、近隣で働くサラリーマンやOLを始め、おいしいサンドイッチを目当てに昼時には行列ができるそうです。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内
丸の内テイクアウトグルメ厳選10 その⑧
ハード系のサンドイッチを食べたい人にもってこいのお店で、都内各所に店舗があります。
ハムとカマンベールのサンドイッチが特にオススメなのだそうです。
20時間も発酵させた生地は旨みたっぷりで、それだけで食べても美味しいバゲットに、こだわりのハムとチーズが挟まっています。
まとめ
今回は「マツコの知らない世界」で紹介された福地寧子さんとは何者なのか？過去に福地寧子が「マツコの知らない世界」に登場時にオススメしていた都内で食べられるサンドイッチについて紹介しました。
パンに関する資格を多数所有しており、そんな福地寧子さんがおすすめするサンドイッチはおいしいこと間違いなしです。
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